Основен храни и напиткиBurns Night: Какво е, къде да отидеш, какво да правиш, ако искаш да играеш домакин

Burns Night: Какво е, къде да отидеш, какво да правиш, ако искаш да играеш домакин

Кредит: Алами

Един от големите дни в годината е почти за нас за шотландци по целия свят.

Какво е Burns Night ">

Колко време хората празнуват Бърнс Нощ?

От 1801 г., когато през юли се проведе малко събиране на неговите приятели - на петата годишнина от ненавременната смърт на поета на едва 37-годишна възраст. Няколко месеца по-късно клубът на Бърнс в Гренок (който съществува и до днес) провежда подобно тържество за това, което би било 43-тият рожден ден на поета. Традицията продължава оттогава.

Вила на Робърт Бърнс в Ейр, Шотландия.

Какво трябва да направя, за да държа собствената си вечеря в Бърнс "> Обръщение към един хагис - магическото стихотворение на Бърнс, което съдържа този безсмъртен ред:" Голям началник на пудинската раса! "

Има и други парчета и парчета, които също можете да продължите. Упоритите традиционалисти например ще настояват, че предястието на лютеница (или някаква друга традиционна шотландска супа) не може да се договаря. Но ще ви простим, ако предадете това или ако времето, парите или логистиката означават, че трябва да използвате компактдиск или клип в Youtube, за да осигурите гайдите.

[КАК ДА СЕ НАПРАВИМ НОЩНА СУПЕРА: Пълното ръководство]

И още нещо: вероятно би трябвало да кажете Selkirk Grace, преди някой да се захване.

Някои хее месо, което може да яде,
И някои вати ядат, които го искат;
Но ние хее месо и можем да ядем,
И да кажем Господ да бъде благодарен.

Трябва ли наистина да ям хагите?

Да. Просто мъже (или жена) и се забийте, защото това е наистина вкусно ястие. Що се отнася до всички тези глупости, които може би сте чували за това как се прави? Всички истории са напълно верни ... но преди да обърнете носа си, просто се запитайте от какво смятате, че са направени повечето колбаси.

Ако наистина настоявате да не ядете пълна, вкусна чиния с хаги, непси и татуировки, винаги можете да опитате това: петно ​​от хаги заобикаляте малки кулички от картофено пюре и пюре от пюре и всичко това се сервира на овесена торта Найрн. Това е видът, с който самият Раби би могъл да го одобри - особено ако го подминат прилично обслужващо момиче. Палавият поет роди три от дванадесетте си деца чрез различни домашни служители в Шотландия.

Къде мога да отида, за да се присъединя към празненствата "> Събитието на музея за рождени събития на Робърт Бърнс в къщата, където Бърнс е роден в Alloway. Това е тежките 250 паунда, но за веднъж в живота вечер с пипер, тостове, рецитации, музика и изказвания, това е усещането като окончателно преживяване за един поклонник на Бърнс.

Музеят провежда още събития и през седмицата, включително за първи път тази година „Burns Supper Drive Thru“ - честно казано, ние не измисляме това - което струва 6, 50 паунда за някои „хаги„ Поллок Уилямсън “ и пюре от пюре със сос от уиски, последвано от чаена торта на Tunnock, всичко измито с консерва от Irn Bru.

Ресторанти, барове и дестилации в цялата страна (и наистина по света) ще провеждат специални събития. Ето някои от тях за разглеждане:

  • Голямата вечеря на изгарянията в Дъмфрис - където поетът живя известно време - изглежда става все по-голяма с всяка година, като тазгодишният фестивал продължава до 3 февруари с поезия, музика, комедия и театър.
  • Единбург е друг град, в който Бърнс прекарва много време. Има събития почти навсякъде в града, но може би най-вълнуващото е това на Royal Yacht Britannia . Това е 205 британски лири на човек за частна обиколка на кораба, прием на шампанско и четиристепенно шотландско меню, сервирано в Държавната трапезария. Акцентът на вечерта, „Обръщение към хаги“, ще предшества дегустация на уиски в Държавната стая за рисуване.


Категория:
Момичета с перли на кон: британски ездачи на събития в Country Life
Boon & Lane: Единствената британска компания, която все още произвежда блокове за ръчна изработка на шапки