Основен храни и напиткиСледобедният чай на Christian Dior във Франклин: „Самият мосю Диор със сигурност би одобрил“

Следобедният чай на Christian Dior във Франклин: „Самият мосю Диор със сигурност би одобрил“

Чаят на Франклин следобед - или „Кулинарното модно преживяване, вдъхновено от дизайнера на мечтите на Christian Dior“, докато те го издават. Кредит: Саймън Джон Оуен

Следобеден чай на Christian Dior зад ъгъла от V&A прави перфектен съпровод на изключително успешната изложба на музея, както откри Роузи Патерсън.

За тези късметлии, които имат билети за изложението Christian Dior: Дизайнер на мечтите в музея на Виктория и Алберт, има още една почерпка, чакаща точно зад ъгъла в The Franklin. Този бутиков хотел е пуснал следобеден чай, вдъхновен от Dior, за да се консумира непосредствено преди или след изложението - или само заради себе си.

Самият мосю Диор със сигурност би одобрил дискретната и елегантна обстановка на градската къща на Франклин, монохромен интериор, проектиран от Anouska Hempel, и контрастни, красиви флорални дисплеи, внесени специално за преживяването. В крайна сметка той беше особено любител на цветята и градинския дизайн.

Точно като цъфтежите, менюто на комплекта е безсрамно женствено и вдъхновено от френски език. Детето на готвача с участието на Мишелин Алфредо Русо, ще започнете с деликатни сандвичи с пръсти, пикантни еклари и, нашият любим, сладкарски сладкар profiterole, пълнен с гъши дроб и сладко от ягоди. Наречен е „влакът до Монтекатини“, препратка към слуховото последно хранене на Диор от цяла фуа гра.

Носталгията продължава към сладкия курс - селекция от красиво курирани, сладки лакомства, които изглеждат почти прекалено добри за ядене. Почти.

Хотелът вкара луксозни планиращи събития La Fête, за да помогне при постановката; petit four седят доста в празна палитра за грим; смес от фъстъчена гъба и шоколадов крем се сервира с изпарен калвадос, поставен в реплика на парфюмна бутилка J'Adore; лимонено розови макаруни ръководят цялото нещо от миниатюрни луксозни френски столове.

Вижте тази публикация в Instagram

Вземете безплатна чаша шампанско на човек, когато резервирате модното вдъхновено меню в ресторант The Franklin през август! Цитирайте „FREECHAMPAGNE“ при резервация. Прилагат се T & Cs. Това внимателно курирано изживяване, в сътрудничество с изложението D&R: Дизайнер на мечтите на V&A, черпи вдъхновение от ключови елементи от живота на френския кутюрьор, за да монтира пъстра гама от упадъчни саури и луксозни лакомства, всички внимателно приготвени от главния готвач с участието на Мишелин Алфредо Русо и е проектиран в сътрудничество с @officiallafete. T&C: • За да резервирате, моля обадете се на +44 20 7584 5533 • Необходима е резервация 24 часа предварително • Да се ​​предоставят данни за кредитна карта, за да се гарантира резервацията • Таксата се прилага в случай, че няма показване

Публикация, споделена от The Franklin London (@thefranklinlondon) на 9 август 2019 г. в 4:15 ч. PDT

Чаят се сервира достатъчно, но такова събитие със сигурност изисква коктейли ">

Опитът бележи четвъртото кулинарно сътрудничество между хотела и съседния музей и очевидно е формула, която работи. Евакуативни, креативни, блестящо изпълнени ... тръгнахме за изложбата с малко бяла кутия с мини варовици, за да се насладим по-късно, чувствайки се чудесно вдъхновени.

Кулинарното модно изживяване на Franklin & La Fête, 40 паунда на човек. Резервациите са между 14.30 и 17.30, делнични и уикендни дни и могат да се резервират онлайн.


Категория:
Перфектната великденска висулка от Касандра Гоад, черпила вдъхновение от устойчиво отглежданите какаови зърна на Карибите
Кога вашите плодове ще са готови да берат? Пълно ръководство за плодове в градините на Великобритания