Основен начин на живот„Приятно светилище“ в Пулия, където някога бандитите бродят

„Приятно светилище“ в Пулия, където някога бандитите бродят

Красивият басейн в Masseria Torre Maizza. Кредит: Пол Шпиренбург

Найджъл Тисдал посети Масерия Торе Маица, пищно ремонтиран хотел в твърде често пренебрегвана част на Италия.

Когато английската авантюристка Джанет Рос тръгнала за Пулия през 1888 г., тя била посъветвана да остави златните си обеци у дома, тъй като е „много вероятно“ тя да бъде „пленена от разбойници и убита“. Бандити бяха често срещани в този някога обеднял регион (петата в багажника на Италия), което е една от причините плодородните му маслинови полета да бъдат поръсени с укрепени селски къщи, известни като масажисти .

Някои от тях вече са превърнати в очарователни бутикови хотели, включително петзвездната Maizza Masreria Torre в Savelletri di Fasano, която отвори преди два месеца след трансформацията на Rocco Forte от 6 милиона евро.

Докато легнах до огромния му отопляем басейн, обрамчен от каменни стълбове и разюздани лози, аз се омагьосвам от великолепна стрекоза, кръстосваща цъфтежите върху жива каскада от лилаво бугенвиле. Кой има време за такива съкровени моменти ">

Тук здравите бели стени са сдвоени с елегантна маслинено-зелена дограма и радостна керамика; закуската се достига по аркада с аромат на жасмин и цитронела. Всички 40 стаи в този имот от 37 акра включват частна градина, гледаща към голф игрище с девет дупки. Ако обичате гледка, резервирайте Torre Suite, увенчавайки основната сграда. И да, доста безопасно е - желателно, дори - да носите най-добрите си бижута.

Elegant Resorts предлага четири нощувки в Masseria Torre Maizza от 1500 паунда на човек, включително връщащи полети, закуска, трансфери и пропуск за летище във Великобритания - вижте www.elegantresorts.co.uk за повече информация.

Храни и напитки

Ако не останете в Torre Suite, но искате да се отпуснете с гледката, има тераса на покрива, която е идеална за отпиване на чаша Primaronda rosato, докато слънцето залязва армия от вековни маслинови дървета.

Вечерята в ресторант Каросело, поставена в бившите конюшни на Масерия, следва без усилия - Аспержите и ризото от куркума бяха безупречни, както и лавракът, изпечен в Апенини сол.

Неща за вършене

  • Възхитете се на Пулия от морето на безплатно пътуване на борда на Леонардо I, риболовна лодка на 49 фута, която обикаля брега с време за плуване.
  • Резервирайте екскурзия с екскурзовод през провинцията, със спирки, за да опитате фермерски сирена и да научите тайните на доброто зехтин.

Вижте тази публикация в Instagram

Разширете вашата перспектива и погледнете Полигнано а Маре отгоре ... абсолютно зашеметяващо! @roccofortehotels ???? @dailyphotosandvideos

Публикация, споделена от Masseria Torre Maizza (@masseriatorremaizza) на 14 юли 2019 г. от 23:46 ч. PDT

  • Карайте във вътрешността до Алберобело, обект на световното културно наследство, в който живеят 1500 трули - малки кръгли къщи с конусен покрив.
  • Вземете безплатния трансфер до частния плажен клуб на хотела, за да се отпуснете до слънчевия Адриатическо море.
  • Научете как да си направите orecchiette (паста с форма на ухо) и parmigiana di melanzane в клас по готварство с главен готвач Луиджи Барлета.
  • Отдайте се на спокойния спалня с две стаи, където за лечение се използват средиземноморски масла, флора и билки.


Категория:
Хубава селска къща, древна енория и декара върху декара обработваема земя
Четири рецепти, за да направите скромната краставица по-интересна