Основен градиниКъпината на Лох Нес: Добре дошло чудовище

Къпината на Лох Нес: Добре дошло чудовище

Кредит: Alamy Stock Photo

Чарлс Куест-Ритсън предлага своите съвети за опитомяване на този изящно цъфнал плод.

Никога не съм засаждал къпини в градината си - поне, чак преди четири години. Аз съм селско момче и не виждам смисъл да култивирам растение, широко разпространено в природата.

С течение на годините човек опознава добрите участъци от къпини в полета и живи плетове - тези с големи плодове или превъзходен вкус и тези, чиято реколта идва в началото на сезона.

Наш приятел, пенсиониран адмирал, отглежда култивирани къпини в своята кухненска градина, правилно обработвани, поливани и обучени по проводници за лесно събиране, но той пропуска да се забавлява да бере диви къпини безплатно.

„Накратко, растението е силно адаптирано към световното господство“

Това е причината, поради която не мога да обясня защо засадих култивирана къпина през пролетта на 2014 г. Мислех за меки плодове за новата ни градина и отидох в градински център, за да разгледам малини и касис, но къпината беше в пот и отивам на половин цена, така че реших, че може би си струва да опитате. Казва се Rubus Loch Ness и по-късно открих, че е един от малкото, които носят награда за градински заслуги от RHS.

През първото лято тя задържа, но в крайна сметка пусна някои нови израстъци, които надлежно дадоха плод през 2015 г. Плодовете бяха доста кисели, но РЗС казва, че Лох Нес е една от къпините, чиито плодове оцветяват и изглеждат като ако са узрели преди наистина да са. На следващата година ги оставих за по-дълго, преди да ги набера и установих, че наистина имат добър аромат, както свежи, така и варени.

Правих пай, тя правеше котлети .. с горски плодове, които набрахме. Животът е вкусно място. #upick #blueberryscones #berrypie #scones #pie #lochnessblackberry #oregon

Публикация, споделена от Джъстин Ле Бургос (@roughntumbleproductions) на 25 юли 2016 г. в 18:28 ч. PDT

Бързо напред към 2018. Loch Ness се разширява от смукачи, за разлика от 'дивите' къпини, чиито дълги пръчици се извиват и се коренят, където и да докоснат земята. При Лох Нес нови израстъци изстрелват от земята навсякъде около растението, до двор далеч от стъблата на предходната година. Те са доста здрави, така че всъщност не се извиват достатъчно, за да стигнат до земята, дори в края на годината.

Моят типичен пот вече е огромен букет, извисяващ се с обещание. Смятам, че ще взема от него 45 милиарда плодове преди края на септември (баба ми казваше, че никога не трябва да берете къпини след Майкълм, когато дяволът влиза в тях. Теологията не беше най-силната й костюма).

Къпините се раждат на плодоносни шпори, които излизат от аксилите по цялата дължина на бастуните. Пчелите харесват цветята, но не за това се отглеждат, за разлика от тези строго декоративни Рубус, като Тридел и Олимпик Двойник, чиито цветя са много хубави.

Обаче не се колебая да кажа, че Лох Нес е зрелищна гледка, когато цъфти през май. Цветовете не са особено едри, но са блестящо бели и се носят в огромни гроздове по протежение на тези почти без дръжки. Те далеч превъзхождат деутиите и спиралите, които са стандартните цъфтящи храсти на всички останали за късна пролет.

За две-три седмици облаците от ентусиазирани насекоми, които Лох Нес привлича, я правят далеч най-шумното растение в моята градина.

Жалко е, че RHS не връчва наградата си за градински заслуги за цветята на растенията, които основно се отглеждат заради плодовете им. Всъщност единствената, за която се сещам, е ябълка за готвене, наречена Артър Търнър, която получи наградата си през 1945 г. (Всъщност мисля, че Ани Елизабет, ядката на Ашмад и Кесуик Кодлинг имат по-хубави цветя.)

Мисля, че обществото трябва да направи изключение за Лох Нес. Това е самото въплъщение на здравето, енергията и красотата.

Нещо повече - прави весела, непрекъснато разрастваща се буца. Моята вече е най-малко 15 фута във височина и до 7 фута във височина. Нейният растеж е това, което математиците наричат ​​„експоненциален“ или пример за „геометрична прогресия“. Както и да е, смукателите (плододаващи бастуни през следващата година) вече са доста неудобство.

Те са нахлули в нашите есенноплодни малини и са обградили изцяло две млади ябълкови дървета. Накратко, растението е силно адаптирано към световното господство. Изчислявам, че след още три години снопът ще се разпростре върху повече от 1000 стъбла; след 10 години до 100 000, достатъчно, за да дадете един на всеки читател на Country Life, който се интересува да се обади - но не чакайте, купете го сами.

Прекрасно е да имаш нещо, което расте толкова добре, дори ако този конкретен Лох Нес е малко чудовище.

Чарлс Куест-Ритсън пише Енциклопедия на розите на RHS


Категория:
Красивите произведения на изкуството, направени от криле на пеперуди - но само след като са умрели от естествени причини
Възходът на "супер вила": Подово отопление, трапезарна маса за 12 бани и нокти с нокът в спалнята