Основен храни и напиткиСладка царевица и морска храна в купа с хляб с чесън и масло

Сладка царевица и морска храна в купа с хляб с чесън и масло

  • Рецепти от кейл
  • Летни рецепти

Тази вкусна рецепта за чаша е лятна на вкус, но в същото време затопляща.

Измислих тази вкусна рецепта - лятна на вкус, но все пак затопляща - след скорошно пътуване да посетя приятели в Норфолк. Една вечер, след като се наслаждавахме на дълъг, слънчев ден с кофа и лопата на плажа, седяхме навън - уморени и покрити със сол и пясък - и гледахме как слънцето слиза, ядейки купички с вкусен хап. Прясната сладка царевица е небето!

Кисела сладка царевица и морски дарове в купички за хляб с чесън и масло (сервира се 4)

Съставки

За чашата
Пръска зехтин
1 червен лук, нарязан на кубчета
2 стръка целина, ситно нарязани 2 червени люти чушки, нарязани на ситно
3 царевица на кочана
1 голям картоф, обелен и нарязан на кубчета
1, 75 пинта (1 литър) горещ зеленчуков запас
100гр пушена пикша, нарязана на парченца хапки 100гр варени скариди 100гр треска, нарязана на парченца хапка
50мл единичен крем
Шепа пресен магданоз, нарязан на ситно

За купичките за хляб
4 малки кръгли хляба
3 скилидки чесън, натрошен
Шепа пресен магданоз, нарязан на ситно
100гр масло
подправка

метод
Нарежете лука и го запържете леко в пръскането на зехтина до омекване, но не покафенейте, преди да добавите нарязаните стръкове целина и червените люти чушки и продължете да готвите няколко минути. Нарежете ядките от сладка царевица от кочаните, добавете ги в тигана и разбъркайте още няколко минути, след това изсипете в запаса и добавете обеления и нарязан на кубчета картоф.

Варете, докато картофът стане почти нежен, преди да пуснете в парчетата треска и пушена пикша. Продължете да готвите още няколко минути, след което добавете скаридите, за да се нагреят. Накрая изсипете единния крем, разбъркайте добре, добавете магданоза и оставете да къкри леко, докато приготвяте купичките с чесън и хляб.

Нарежете върховете от хляба, след което извадете центъра, така че да останете с четири парчета хляб във форма. Направете чесновото масло, като разтопите маслото в микровълнова, добавете натрошените скилидки чесън, нарязания магданоз и подправката и го смесете добре, преди да намажете вътрешността на хляба - и точно над горната част на външната устна - с чесновото масло ( миризмата ще е божествена), след това черпак в чашата и сервирайте веднага. С тези купи няма да имате нищо против някой да се скита!

Още начини със сладка царевица

Сладка царевица и настъргани зеленчукови фритри (вляво)
Настържете 1 морков, 1 сладък картоф, 2 тиквички в купа и добавете ядки, нарязани от 2 уши царевица, 1 шепа зеле, 1 шепа билки (като босилек и магданоз), 100 г обикновено брашно, 4 разбити яйца и подправка и разбъркайте добре заедно, Пуснете лъжици от сместа в горещо олио в тиган и гответе няколко минути, преди да обърнете, за да готвите от другата страна. Сервирайте с леко облечена салата, капчица хумус и настъргана лимонова кора.

Салата от раци и сладка царевица
Масло две уши царевица и подправете добре, увийте във фолио и печете в гореща фурна за 30 минути. След като се сварят, отрежете ядките, след което разделете между две купи заедно със смесени листа от салата и няколко супени лъжици бяло раци. Добавете няколко резенчета червен лют червен лют червен лют червен лют червен лют червен лют червен лют червен лют червен лют червен лют червен лют червен лют червен лют червен лют червен лют червен лют червен лют червен лют червен лют червен лют червен лют червен лют червен лют червен лют червен лют червен лют червен лют червен лют червен лют червен пипер.

Сладоледена сладолед
Нарежете ядките от 4 царевици на кочана, след това добавете 300мл мляко, 400мл двойна сметана и 200гр захарна захар и донесете да къкри на тиган в тиган, преди да оставите да се охлади, така че ароматите да се влеят, след това блицнете с ръчен пасатор. В отделна купа разбийте 6 жълтъка, след това изсипете около чаша сметановата сладка царевична смес върху яйцата и разбъркайте непрекъснато, преди да излеете всичко в тенджерата. Загрейте, докато кремът се сгъсти достатъчно, за да покрие гърба на лъжица, след което се охлажда. След като изстине, използвайте машина за сладолед, за да трансформирате сместа в сладолед, след което сервирайте придружени с горски плодове.

Категория:
Шест осветителни съвета за възстановяване на старо осветление за бившата му слава
10 неща за вършене след работа в Лондон